SINÓPSIS
La población de la Ciudad de México en 1790: Estructura social, alimentación y vivienda
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Capítulos
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La población de la ciudad de México en 1790. Variables económicas y demográficas de una controversia
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Perfil demográfico y social de la ciudad de México en 1790. Evaluación de tres zonas contrastantes
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La composición de la familia en la ciudad de México en 1790. Una reconstrucción demográfica
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Estructura social y ocupación de la población en la ciudad de México, 1790
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Mercado urbano y demanda alimentaria, 1790-1800
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Trabajadores, grupo doméstico y supervivencia durante el periodo colonial tardío en la ciudad de México, o "la familia pequeña no vive mejor"
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La organización de las tiendas pulperas en la ciudad de México, siglo XVIII
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Distribución del espacio urbano en la ciudad de México en 1790